Tilberedning
Fra optøet stand (anbefales)
Ovnen opvarmes til 210° (varmluft).
Læg de optøede æbleskiver i ét lag i et ovnfast fad, tildæk dem med alufolie og stil fadet midt i ovnen i 10 min.
Alufolien fjernes og opvarmningen fortsættes i yderligere 5 min.
Fra frossen stand
Ovnen opvarmes til 210° (varmluft).
Læg de frosne æbleskiver i ét lag i et ovnfast fad, tildæk dem med alufolie og stil fadet midt i ovnen i 15 min.
Alufolien fjernes og opvarmningen fortsættes i yderligere 5 min.
I mikrobølgeovn ved 500 watt
6 stk. frosne æbleskiver: ca. 3 min. HUSK hviletid, tildækket i 2 min. Ved servering til børn bør man lade en voksen kontrollere, at de ikke er for varme inden i. Den bedste sprødhed opnås ved at tilberede æbleskiverne i ovn.
Ingredienser
| Kærnemælk* 47%, |
| hvedemel*, |
| rapsolie*, |
| vand, |
| hvedestivelse*, |
| sukker*, |
| æggehvidepulver*, |
| naturlig aroma (vanilje), |
| helægspulver*, |
| gær, |
| salt, |
| hævemiddel (E500), |
| kardemomme*, |
| emulgator (E322), |
| citronolie. |
| indeholder soja |
| Ingredienser mærket med * = økologiske. |
Næringsværdi pr. 100 g
| Energi: 1135 kJ (270kcal) |
| Fedt: 13 g |
| – heraf mættede fedtsyrer: 1,3 g |
| Kulhydrat: 31 g |
| – heraf sukkerarter: 5,0 g |
| Kostfibre: 1,2 g |
| Protein: 6,1 g |
| Salt: 0,85 g |
