Tilberedning
Fra optøet stand (anbefales)
Ovnen opvarmes til 210° (varmluft).
Læg de optøede æbleskiver i ét lag i et ovnfast fad, tildæk dem med alufolie og stil fadet midt i ovnen i 10 min.
Alufolien fjernes og opvarmningen fortsættes i yderligere 5 min.
Fra frossen stand
Ovnen opvarmes til 210° (varmluft).
Læg de frosne æbleskiver i ét lag i et ovnfast fad, tildæk dem med alufolie og stil fadet midt i ovnen i 15 min.
Alufolien fjernes og opvarmningen fortsættes i yderligere 5 min.
I mikrobølgeovn ved 500 watt
6 stk. frosne æbleskiver: ca. 3 min. HUSK hviletid, tildækket i 2 min. Ved servering til børn bør man lade en voksen kontrollere, at de ikke er for varme inden i. Den bedste sprødhed opnås ved at tilberede æbleskiverne i ovn.