Ingredienser
- Originale kammerjunkere fra Karen Volf
- 100 g mørk chokolade
- 100 g piskefløde
- 2 blade husblas
- 2 spsk. flormelis
- Frysetørrede hindbær
Sarah Bernhardt kager
30 stk.
Karen Volfs originale kammerjunkere trylles ganske let om til små skønne Sarah Bernhardt kager – velbekomme.
Sådan gør du
Udblød husblassen i rigeligt koldt vand
Hak chokoladen fint.
Varm fløden op i en gryde ved mellemvarme, tilsæt chokolade og flormelis og rør det ud i fløden. Tilsæt husblas.
Stil cremen koldt og lad den køle helt ned.
Kom cremen op i en sprøjtepose med lille tyl.
Læg kammerjunkerne ud på en plade og lav små toppe af creme på kammerjunkerne.
Pynt med frysetørrede hindbær.
