Ingredienser
- 1 pakke lyse lagkagebunde
- 1,5 dl piskefløde
- 1 spsk. smør
- 250 gram marshmallows
- 1,5 dl hindbærmarmelade
- 1 spsk. frysetørrede hindbær
- 250 gram friske bær
Lagkage med marshmallow-creme og bær
1 lagkage til 8-10 personer
En festlig lagkage der vil overraske til din næste fødselsdagskomsammen.
Sådan gør du
Pisk fløden til flødeskum.
Pak lagkagebundene ud, og læg den nederste på et fad. Smør med Marmelade, læg den næste bund på, og fordel flødeskummen herpå. Læg makronerne langs med kanten og en enkelt i midten, og læg den sidste lagkagebund på. Stil lagkagen til side.
Lav et vandbad, og kom smørret op i skålen. Når smørret er smeltet, kommer du dine marshmallows op i skålen. Smelt dem under omrøring og tilsæt imens 3 spsk. vand. Når de er smeltet, tages de af varmen.
Hæld marshmallowcremen ned over kagen, og vær generøs med cremen, den bliver rigtig flot hvis du lader den finde sin helt naturlige form. Drys med frysetørrede hindbær, og server straks.
Produkter i opskriften
Relaterede opskrifter
Citron-kokoslagkage med lemon curd-fyld
Sådan gør du Pres saften fra citronen og bland med philadelphia og flormelis og 2 [...]
Se opskrift
Hyldebærsuppe
En klassiker fra mormors køkken. Hyldebærsuppe er smuk og særlig, og perfekt med tvebakker – [...]
Se opskrift
Æblekage
Enkel og elegant æblekage til voksne, som elsker mødet mellem det syrlige, det søde og [...]
Se opskrift
Lime-cheesecake med hvid chokolade
Syrlig, sød og syndig: Denne lyse cheesecake er en elegant himmerigsmundfuld på dessertbordet. Sådan gør [...]
Se opskrift
Double trouble chokoladelagkage
En rigtig dejlig lagkage med masser af tekstur og smag og ikke mindst tre slags [...]
Se opskrift
Fødselsdagslagkage
En klassisk lagkage til fødselsdagen, som passer til alle, uanset om året viser 5 eller [...]
Se opskrift