Ingredienser
- 1 pk. Karen Volf Vaniljekiks
- 3 stk. pasteuriserede æg
- 200 g flormelis
- 125 g kakao
- 250 g palmin
- 20 g mandler
Klassisk Kiksekage
1 kage
Den klassiske kiksekage er en sikker vinder. Forkæl familie, venner og andre med den smagfulde kage.
Sådan gør du
Æg og flormelis piskes godt sammen. Sigt kakaoen og rør den op i massen.
Smelt palminen over svag varme, afkøl den let og pisk den i kakaomassen.
Beklæd en sandkageform med bagepapir og læg et lag kakaomasse skiftevis med et lag vanillekiks i formen. Kakaomassen skal være i både top og bund.
Kagen sættes i køleskab til kakaomassen er stivnet.
Hak mandlerne groft og strø på kiksekagen, skær den i skiver og server straks.
