Ingredienser
- 200 gr. Karen Volf Kammerjunkere
- 6 dl tykmælk
- 4 dl kærnemælk
- 2 pasteuriserede æggeblommer
- 2 spsk. sukker
- 1/2 stang vanilje
Den helt klassiske smag af dansk sommer. Her får du opskriften på barndommens gammeldags koldskål med æg.
Flæk vaniljestangen og skrab kornene fri, bland med sukkeret. Pisk æg og sukker sammen i en skål, tilsæt tykmælk og kærnemælk. Pisk koldskålen godt og smag evt. til med ekstra sukker. Server med kammerjunkere.