Ingredienser
- 200 gr. Karen Volf Kammerjunkere
- 6 dl tykmælk
- 4 dl kærnemælk
- 2 pasteuriserede æggeblommer
- 2 spsk. sukker
- 1/2 stang vanilje
Gammeldags koldskål med æg
Den helt klassiske smag af dansk sommer. Her får du opskriften på barndommens gammeldags koldskål med æg.
Sådan gør du
Flæk vaniljestangen og skrab kornene fri, bland med sukkeret. Pisk æg og sukker sammen i en skål, tilsæt tykmælk og kærnemælk. Pisk koldskålen godt og smag evt. til med ekstra sukker. Server med kammerjunkere.
