Den lette koldskål

Spar på fedtet uden at gå glip af den klassiske smag af koldskål med kammerjunkere. Pep den op ved at vælge en yoghurt med smag.

Du skal bruge

  • 200 gr. Karen Volf Kammerjunkere max. 8%
  • 0,5 l Cheasy yoghurt med kirsebær max. 0,1%
  • 0,5 l kærnemælk
  • 1 spsk. citronsaft

Sådan gør du

Pisk Cheasy yoghurt i en skål med kærnemælken. Bland citronsaft i koldskålen. Koldskålen kan holde sig flere dage i køleskabet, så lav eventuelt en dobbelt portion.

Server med kammerjunkere.

Tip: Yoghurten kan erstattes med en variant med vaniljesmag.

Kurv