Ingredienser
- 20 Karen Volf Æbleskiver
- ½ tsk. kanel
- 2 spsk. rørsukker
- 1 dl fløde
- 70 g god mørk chokolade
- 1 knivspids vanilje
Opgrader de klassiske æbleskiver til små mini-berlinere i juleudgave med chokoladeganache og kanelsukker til. Det er ægte jul i hver eneste mundfuld!
Varm æbleskiverne i ovnen efter anvisning på pakken.
Rør kanel og sukker sammen og stil til side.
Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt i en gryde ved lav varme. Når den er smeltet, kommer du fløde og vanilje i og rører godt rundt.
Tag æbleskiverne og lav et hul med enden af en grydeske i siden af æbleskiven og fyld med chokolademasse. Drys med kanelsukker og servér straks.